Drinks sem álcool para curtir no verão

Optar por não consumir álcool não significa viver no tédio da água com gás! Anote essas receitas de drinks virgens e brinde o verão.

Uma pesquisa recente realizada pelo “The Economist” revelou que o consumo de bebidas alcóolicas entre jovens de países ocidentais diminuiu em relação às geração anteriores. A gente acompanha esse movimento também na vida de muitos famosos que abdicaram do álcool pela sobriedade.

Mas isso não significa uma vida de caretice, né? Existem muitos “drinks virgens“, estes sem nada de álcool, que são tão enfeitados e saborosos quanto os alcóolicos pra você curtir o verão com todo o glamour de uma tacinha decorada.

Selecionamos algumas receitas pra começar já!

 

Mojito de romã sem álcool

mojito de roma

. 3 colheres de sopa de semente de romã
. 1 litro de suco de romã
. 500ml de suco de limão
. 2 limões cortados em rodelas
. folhas de hortelã à gosto

Modo de preparo

1. Um dia antes de fazer o mojito, coloque as sementes de romã no recipiente de fazer gelo, cubra de água e congele;

2. Reserve parte das folhas de hortelã para a hora de servir no copo, e junte o restante com as rodelas de limão em uma jarra;

3. Use um pilão para amassar o hortelã e rodelas de limão a fim de liberar sabor, e então junte o suco de romã e a limonada;

4. Finalize com os gelinhos de semente de romã dentro dos copos a serem servidos, decorando com as folhas de hortelã que você deixou separadas.

 

Margarita sem álcool

margaritas sem alcool

. 60ml de mel
. 30ml de suco de limão concentrado
. 30ml de suco de limão fresco
. 15ml de suco de toranja
. 2 gotas de extrato de amêndoas (opcional)
. 1/4 de colher de chá de extrato de laranja ou angostura
. 3/4 de copo de gelo
. 1 colher de sopa de sal marinho
. 1/2 colher de chá de pimenta chili em pó
. Limões para decorar

Modo de preparo

1. Misture o mel, limonada, limão concentrado, suco de toranja, as gotas de extrato de amêndoas, a angostura e o gelo em um liquidificador. Bata até ficar cremoso;
2. Cubra a boca das taças com o sal e a pimenta chili em pó;
3. Encha as taças com a bebida cremosa e decore com uma rodela de limão.

 

Spritzer de uva verde

spritzer de uva verde

. 1/2 copo de uvas verdes congeladas
. 1/2 copo de uvas vermelhas congeladas
. 1 laranja em rodelas bem finas
. 1 limão em rodelas bem finas
. 4 copos de ginger ale gelado
. 4 copos de suco de uva verde

Modo de preparo

1. Junte todos os ingredientes dentro de um grande jarro. Se não encontrar ginger ale (água tônica de gengibre), substitua por água gaseificada ou club soda.

 

Fotos: Reprodução

Posts Relacionados

Deixe um comentário